LAPPI LASKEUTUU SOPP -TAPAHTUMAAN TAMPEREELLE 23.-25.5.

LAPPI LASKEUTUU SOPP -TAPAHTUMAAN TAMPEREELLE 23.-25.5. Lappi matkaa Tampereelle @suuretoluetpienetpanimot -tapahtumaan! Ennakkomaistelussa ensimmäistä kertaa koko valtakunnassa  Lapin Suvi Light Pils (1,8%). Raikas kesäjuoma ripauksella mustikkaa! SOPPissa on ainutlaatuinen tilaisuus päästä nauttimaan herkullista Ylläs -olutta, joka on valmistettu yksinoikeudella Äkäslompolon @jouninkauppa lle! Tuu moikkaamaan panimomestari Artursia ja nauttimaan laajasta kattauksesta Lapin […]

Mitä yhteistä on oluella, lehmällä ja leivällä? Mäskihän se.

Mitä yhteistä on oluella, lehmällä ja leivällä? Mäskihän se. Oluen valmistuksessa maltaan keitossa syntyy mäskiä, sivutuotetta, josta on erotettu vierre oluen panemista varten. Mäski on erittäin proteiinipitoista raaka-ainetta, jolla syötetään lihakarjaa ja siitä tehdään myös mitä maukkainta saaristolaisleipää. Vai pitäisiköhän sitä kutsua Lapissa tunturileiväksi. Lapin Panimolla Rovaniemellä huomattiin heti toiminnan […]

Lapin Panimon kasvu jatkui ripeänä (12.3.19)

Lapin Panimon liikevaihto tilikaudella 2018 kasvoi 696 738 euroon. Kasvua edelliseen tilikauteen oli 41,5 %. Käyttökate oli 78 593 euroa ja liikevoitto 8 118 euroa. Rovaniemellä pantiin tilikauden aikana olutta yhteensä 112 690 litraa. Pullotetun Kaltio-kivennäisveden tuotanto aloitettiin syksyllä 2018. Sen tuotantomäärät ovat yhä pieniä. ”Myynnin kasvu johtui paljon siitä, että Lapin Panimon oluet […]

Ihmiset oluiden takana 8.2.19

Käsityöläisoluiden takana on paljon erilaisia ammattilaisia. Esittelyssä Lapin Panimon tiimistä pidetty panimomestari Arturs! Lapin Panimoa tuskin olisi ilman Artursia, sillä panimon perustamisen ajatus lähti alunperin häneltä. Hän oli tietenkin mukana toteuttamassa hanketta ja lopulta oli panimon toinen perustaja Antti Kuivalaisen kanssa. Panimomestarin toimen lisäksi hän toimii Lapin Panimon toimitusjohtajana. Latvialaissyntyinen […]

Tilaus- ja toimitusajat vuoden vaihteessa (27.12.)

Tililaukset ja toimitukset ennen uutta vuotta   28.12. jakopäivä rahtiliikenteellä 27.12. klo 13:00 viimeistään tilaukset: Ivalo, Inari, Saariselkä, Pyhätunturi, Luosto, Ylläs, Levi, Ruka, pääkaupunkiseutu ja Väli-Suomi 31.12. jakopäivä rahtiliikenteellä, 28.12. klo 12:00 viimeistään tilaukset  27.-28.12. toimitamme Rovaniemen alueella normaalisti 31.12.18  toimitamme Rovaniemen alueella normaalisti Arkipäivisin olemme  töissä ja panimomyymälä on auki klo […]

Panimovierailut ilman ajanvarausta torstaisin klo 18 – 20 (12.11.18)

Lapin Panimolla on 15.11.2018 – 30.4.2019 mahdollisuus käydä panimoesittelyssä torstaisin klo 18 – 20 ilman erillistä ajanvarausta. Vierailu kestää 2 h ja sen aikana kerrotaan oluen tekemisen historiasta Lapissa ja oluen valmistusprosessista samalla kun aistitaan tuoksuja ja makuja. Esittelyt suomeksi, englanniksi, ruotsiksi, venäjäksi ja latviaksi. Muina aikoina panimokierros varattavissa erikseen. […]

Lapin Panimo on laajentanut veden tuotantoon 1.10.18

Lapin Panimo aloitti viime viikolla Kaltio-kivennäisveden myynnin. Lapin kirkasta ja puhdasta pohjavettä rikastettiin mineraaleilla ja näin syntyi tyylikäs premium pullovesi ruokapöytiin. ”Vastasimme kysyntään ja investoimme vesilaitteisiin. Kuluttaja arvostaa paikallisuutta ja lähituotantoa. Matkailija arvostaa sen lisäksi elämyksiä, ja tullessaan Lappiin hän haluaa nauttia lappilaisista ruoista ja juomista, joita ei ihan joka […]

Lapin Panimolla avoimet ovet Taiteiden yössä 8.9. klo 15 – 21 (4.9.18)

Käsityöläisoluen paneminen on omanlaistansa taiteen tekemistä. Siksipä kutsumme kaikki kiinnostuneet Lapin Panimolle tutustumaan kuinka vesi, humalat ja maltaat kehittyvät hiivan potkimana makuelämykseksi, jota olueksi kutsutaan. Panimomestari Arturs Dutka on taitelijamme ja hän on paikalla luomassa makuja, tuoksuja ja tarinoita.Saat kuulla mikä inspiroi hänen reseptiikkaansa: mikä tekee Saana Lapland Pale Alesta […]

TIEDOTE: Lapin Panimolta saa ostaa olutta suoraan (5.7.18)

Lapin Panimolta, Teollisuustie 14 B, Rovaniemeltä saa tästä lähtien ostaa suoraan käsityöläisoluita. Vähittäismyyntipiste on pääsääntöisesti auki arkipäivisin klo 9:00 – 15:30, muutokset ovat mahdollisia. Myyntipiste on mahdollisesti auki myös viikonloppuisin ja  panimokierrosten aikana, mutta alkoholilain mukaisesti klo 9:00 – 21:00. Tarjolla ovat kaikki oluet, myös vahvat, Hanki Spring Bock 6 […]

Lapin Panimon olutta nautitaan gourmet-ravintoloissa (5.6.2018)

Panimomestari Arturs Dutkan reseptiikalla tehdyt oluet ovat onnistuneet valloittamaan gourmet-ravintoloiden maistelijoita jo Etelä-Suomessakin. Maukkaista käsityöläisoluista on tullut hovikelpoisia juomia ja on asiakkaita, jotka juovat mieluiten olutta läpi menun. Lapissa useat ravintolat ovat jo ottaneet omakseen Lapin Panimon oluet ja painaneet niitä ruokalistoihin juomasuosituksiin viinien malliin. Kesän myötä aktiviteettia on siirretty […]